# Egzamin zawodowy — zadanie 22

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/txx-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy · czerwiec 2019
- rok: 2019
- typ: closed

## Treść

Zadanie 22.
Wysłodki buraczane najczęściej wykorzystywane są jako
A. pasza dla zwierząt.
B.
źródło cukru w ciastkarstwie.
C.
surowiec do produkcji spirytusu.
D. pożywka do produkcji drożdży piekarskich.
Receptura na kruche ciastka z jabłkami
Surowce
Ilość w g
1. Mąka pszenna typ 650
2. Masło
3. Cukier puder
4. Śmietana
5. Żółtka jaj
6. Sól
7. Jabłka
400
200
120
120
45
4
400
Razem
Straty
Wydajność
1 289
289
1 000

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/txx-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=5)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/txx-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/22)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=txx-2019-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F22)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_
