# Egzamin zawodowy — zadanie 29

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/z05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy Z05 · czerwiec 2017
- rok: 2017
- typ: closed

## Treść

Zadanie 29.
Podopieczny po operacji ma zaleconą dietę bogatobiałkową. Podstawowymi źródłami białka o dużej wartości
biologicznej są:
A.
mięso wołowe, cielęce, kurczak i indyk bez skóry, ryby, mleko i jego przetwory, nasiona
roślin strączkowych.
B.
smażone mięsa, tłuste wędliny, chude ryby, grzyby, drobne jasne kasze, słodycze zawierające
tłuszcz.
C.
kiszonki, wędzone mięsa i ryby, soki warzywne i owocowe, wędliny podrobowe, nabiał.
D.
tłuste mięso wieprzowe, kaczka, soki owocowe, rośliny strączkowe, pieczywo razowe.

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/z05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=7)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/z05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/29)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=z05-2017-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F29)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_