# Egzamin zawodowy — zadanie 19

> Źródło: matura.lol — https://matura.lol/question/z16-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19
> Wersja Markdown strony zadania (dla asystentów AI). Przy cytowaniu podaj matura.lol i link powyżej.

- arkusz: Egzamin zawodowy Z16 · czerwiec 2015
- rok: 2015
- typ: closed

## Treść

Zadanie 19.
Szkolenia personelu z zakresu higieny, zatruć pokarmowych, skażeń żywności oraz wypełniania
dokumentów związanych z GHP/GMP, zapisywane są
A. w pracowniczej książeczce zdrowia.
B. w indywidualnej karcie szkoleń.
C. w formularzu ćwiczeń.
D. w protokole szkoleń.

## Odpowiedź

**Odpowiedź (oficjalny klucz CKE):** B
39
C

## Linki

- [oryginalny arkusz — PDF](https://matura.lol/pdf/z16-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny#page=6)
- [dane JSON](https://matura.lol/api/question/z16-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny/zad/19)
- [otwórz w wyszukiwarce](https://matura.lol/?problem=z16-2015-czerwiec-egzamin-zawodowy-pisemny%2Fzad%2F19)

_Ostatnia aktualizacja danych: 2026-10-03_